“TRAME DI GRANO, ORO E VINO”: evento enogastronomico a Caltagirone
Il Museo Hoffmann di Caltagirone ospiterà domenica 28 e lunedì 29 dicembre 2025 l’evento “Trame di Grano, ‘Oro’ e Vino”, una manifestazione enogastronomica e culturale in Sicilia dedicata ai pilastri della dieta mediterranea: grano, olio extravergine d’oliva e vino.
Due giornate all’insegna del cibo come cultura, del benessere e della valorizzazione delle eccellenze agroalimentari siciliane, con showcooking, talk tematici, degustazioni, musica e narrazione popolare, all’interno di uno dei luoghi culturali più rappresentativi di Caltagirone, città patrimonio UNESCO.
Un evento tra cultura, gusto e dieta mediterranea
“Trame di Grano, ‘Oro’ e Vino” nasce con l’obiettivo di raccontare il legame profondo tra agricoltura, tradizione e identità territoriale, promuovendo la dieta mediterranea come modello di alimentazione sana e sostenibile.
Il programma prevede:
– Showcooking con lo chef Mario Traina,
– Talk “Cibo, cultura e benessere” sull’importanza della dieta mediterranea,
– Degustazioni di pasta artigianale e oli extravergine di oliva,
– Un percorso dedicato a “L’arte del vino”,
– Musica dal vivo, moda e cantastorie, per un’esperienza multisensoriale.
A guidare il racconto gastronomico e digitale saranno Luisa Marabita, food influencer, e Francesca Giarratana, food creator, protagoniste di una narrazione contemporanea del cibo e delle sue tradizioni.
Musica, racconti e tradizione siciliana
La dimensione culturale dell’evento sarà arricchita da Claudio e Rossella Romano con “N’trizzi e Cunti”, un viaggio nella memoria orale siciliana, e dalle atmosfere musicali di Swing & Dintorni, che trasformeranno il Museo Hoffmann in uno spazio vivo di incontro e condivisione.
Organizzazione e istituzioni
L’evento è organizzato dall’Associazione Conadomini ETS, in collaborazione con il Museo Hoffmann, Spazio Hoffmann – Ristorazione, la Pro Loco di Caltagirone e la supervisione di Titti Metrico.
La manifestazione è finanziata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana e si svolge con il gratuito patrocinio del Comune di Caltagirone, a conferma dell’impegno delle istituzioni nella promozione culturale e agroalimentare del territorio.
Partner dell’evento
Si ringraziano per il prezioso contributo:
– CIA Sicilia Orientale
– Associazione Nazionale Città dell’Olio
– Società Cooperativa Agricola Produttori Olivicoli
– Accademia Italiana della Cucina
– Consulta Distretti del Cibo
– Stazione Consortile Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia
– Archeoclub Show People – sedi di Caltagirone
– Associazione Ceramisti di Caltagirone
– Associazione Produttori Ceramica di Caltagirone
Media partner ufficiali
– Radio Lattemiele Sicilia
– La Gazzetta del Calatino
Perché partecipare
“Trame di Grano, ‘Oro’ e Vino” è un evento enogastronomico a Caltagirone che unisce cultura, turismo, agricoltura e benessere, offrendo un’occasione unica per riscoprire le eccellenze siciliane e vivere il museo come spazio dinamico e inclusivo.
📍 Museo Hoffmann – Via Stazione Isolamento 51, Caltagirone
📅 28–29 dicembre 2025
Presto gli aggiornamenti con il programma dell’intera manifestazione.
